img

Адрес

img

Отзывы
Вопрос-ответ

img

Родителям

img

Контакты

Отзывы

Список всех отзывов

Задать вопрос (Список всех вопросов)

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Информация для родителей

img Документы Родителям (законным представителям) перейти

img Анкета для родителей перейти

img В семейном кругу перейти

img Пресс-релиз Коронавирус 2019 - nCoV перейти

img Растимдетей.рф перейти

img Прием в детский сад перейти

img Наполняемость в группах перейти

img Об установлении родительской платы перейти

Контакты

marker город Кемерово, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 9А

marker https://дс46ржд.рф/ call(3842) 32-20-52 call(3842) 28-38-84 imgdou178rzd@mail.ru
cloud
РДС ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

Перспективное 10-дневное меню

Завтрак

  • Каша манная молочная жидкая

  • Сыр твердый

  • Кофейный напиток с молоком

  • Хлеб ржано-пшеничный

Второй завтрак

  • Сок яблочно-персиковый

Обед

  • Икра кабачковая (промышленного производства )

  • Суп картофельный с бобовыми

  • Гуляш

  • Картофельное пюре

  • Компот из смеси сухофруктов

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Полдник

  • Кондитерское изделие (печенье)

  • Кисломолочный напиток (йогурт)

Ужин

  • Фрикадельки рыбные

  • Капуста тушеная

  • Чай черный байховый с сахаром

  • Фрукт (яблоко)

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Завтрак

  • Запеканка из творога

  • Молоко цельное сгущенное с сахаром

  • Молоко кипяченое

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Второй завтрак

  • Фрукт (Апельсин)

Обед

  • Маринад овощной с томатом

  • Суп из овощей

  • Печень говяжья по-строгановски

  • Рис припущенный

  • Напиток витаминный

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Полдник

  • Сдоба обыкновенная

  • Кисломолочный напиток (снежок)

Ужин

  • Кукуруза отварная

  • Тефтели из говядины паровые

  • Соус томатный

  • Макаронные изд. отв.

  • Чай черный байховый с лимоном и сахаром

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб рж-пшеничный

Завтрак

  • Омлет с зеленым горошком

  • Чай с молоком

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Второй завтрак

  • Сок из яблок и груш

Обед

  • Овощи свежие

  • Борщ с капустой и картофелем

  • Курица в соусе с томатом

  • Каша пшенная рассыпчатая

  • Отвар шиповника

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Полдник

  • Ватрушка с творогом

  • Кисломолочный напиток (варенец)

Ужин

  • Рыбные хлебцы (паровые)

  • Картофель, тушеный с луком

  • Кисель плодово-ягодный

  • Фрукт (груша)

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Завтрак

  • Суп молочный с макаронными изделиями

  • Сыр твердый

  • Какао с молоком

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Второй завтрак

  • Фрукт (мандарины)

Обед

  • Маринад овощной со свеклой

  • Рассольник домашний

  • Рыба, тушенная в томате с овощами

  • Картофельное пюре

  • Компот из изюма

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Полдник

  • Пирожок печеный с капустой

  • Кисломолочный напиток (йогурт)

Ужин

  • Кнели из говядины

  • Капуста тушеная

  • Чай черный байховый с сахаром

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Завтрак

  • Каша молочная пшеничная жидкая

  • Повидло яблочное

  • Кофейный напиток с молоком

  • Хлеб с витаминами и железом

  • Хлеб ржано-пшеничный

Второй завтрак

  • Сок яблочный неосветленный

Обед

  • Горошек зеленый консервированный отварной

  • Свекольник

  • Голубцы ленивые

  • Соус молочный

  • Каша гречневая рассыпчатая

  • Напиток витаминный

  • Хлеб с витаминами и железом

  • Хлеб ржано-пшеничный

Полдник

  • Кондитерское изделие (вафли)

  • Молоко кипяченое

Ужин

  • Тефтели рыбные

  • Соус томатный

  • Картофель отварной

  • Чай черный байховый с лимоном и сахаром

  • Хлеб с витаминами и железом

  • Хлеб ржано-пшеничный

Завтрак

  • Каша овсяная из "Геркулеса" жидкая

  • Сыр твердый

  • Чай с молоком

  • Хлеб ржано-пшеничный

Второй завтрак

  • Фрукт (яблоко)

Обед

  • Икра кабачковая (промышленного производства)

  • Щи из свежей капусты с картофелем

  • Котлеты, биточки, шницели

  • Рагу из овощей

  • Отвар шиповника

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Полдник

  • Кондитерское изделие(печенье)

  • Кисломолочный напиток (йогурт)

Ужин

  • Кукуруза отварная

  • Макаронник с субпродуктами

  • Кисель плодово-ягодный

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Завтрак

  • Запеканка из творога

  • Молоко цельное сгущенное с сахаром

  • Молоко кипяченое

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Второй завтрак

  • Сок яблочно-грушевый восстановленный. с мякотью

Обед

  • Овощи свежие

  • Борщ с капустой и картофелем

  • Тефтели рыбные

  • Соус томатный

  • Картофельное пюре

  • Компот из изюма

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Полдник

  • Булочка молочная

  • Кисломолочный напиток (снежок)

Ужин

  • Фрикадельки из говядины паровые

  • Капуста тушеная

  • Чай черный байховый (без сахара)

  • Фрукт (Апельсин)

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Завтрак

  • Омлет натуральный

  • Кофейный напиток с молоком

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Второй завтрак

  • Фрукт (мандарины)

Обед

  • Горошек зеленый консервированный отварной

  • Суп картофельный с макаронными изд.

  • Суфле из кур

  • Рис, припущенный с томатом

  • Напиток витаминный

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Полдник

  • Пирожок печеный с морковью

  • Кисломолочный напиток (варенец)

Ужин

  • Гуляш

  • Картофель отварной

  • Чай черный байховый с лимоном и сахаром

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Завтрак

  • Каша "Дружба"

  • Сыр твердый

  • Чай с молоком

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Второй завтрак

  • Сок яблочный неосв.

Обед

  • Овощи свежие

  • Рассольник ленинградский

  • Печень говяжья по-строгановски

  • Каша гречневая рассыпчатая

  • Компот из кураги

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Полдник

  • Булочка ванильная

  • Кисломолочный напиток (йогурт)

Ужин

  • Рыба, тушенная в томате с овощами

  • Суфле из картофеля

  • Кисель плодово-ягодный

  • Фрукт (Груша)

  • Хлеб пшеничный

  • Хлеб ржано-пшеничный

Завтрак

  • Каша пшенная молочная жидкая

  • Какао с молоком

  • Хлеб с витаминами и железом

  • Хлеб ржано-пшеничный

Второй завтрак

  • Фрукт (Апельсин)

Обед

  • Икра морковная

  • Суп крестьянский с крупой

  • Котлеты или биточки рыбные

  • Картофель отварной в молоке

  • Компот из смородины

  • Хлеб с витаминами и железом

  • Хлеб ржано-пшеничный

Полдник

  • Кондитерское изделие (пряник)

  • Молоко кипяченое

Ужин

  • Тефтели из говядины паровые

  • Соус томатный

  • Запеканка капустная

  • Чай черный байховый (без сахара)

  • Хлеб с витаминами и железом

  • Хлеб рж-пшеничный

Условия питания воспитанников

УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ

Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.

Питание в детском саду организуется на основе СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

 Основными задачами организации питания воспитанников в Учреждении являются:

-создание условий, направленных на обеспечение воспитанников рациональным и сбалансированным питанием;

-гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд;

-формирование навыков пищевого поведения, закладка основы культуры питания.

Учреждение обеспечивает рациональное и сбалансированное питание воспитанников в соответствии с санитарными правилами.
 Организация питания воспитанников (получение, хранение и учет продуктов питания, приготовление пищи, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приема пищи воспитанниками в группах и пр.) осуществляется работниками Учреждения в соответствии с их функциональными обязанностями, предусмотренными трудовыми договорами, должностными инструкциями.
При организации питания учитываются состояние здоровья воспитанников, возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах. Ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании детей, распределение калорийности суточного питания детей устанавливается в соответствии с требованиями законодательства, санитарных норм и правил. Организация питания осуществляется на основе принципов «щадящего питания». При приготовлении блюд соблюдаются щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару, приготовление в пароконвектомате. При приготовлении блюд не применяется жарка.

Питание воспитанников организовано в соответствии с примерным 10-дневным меню, утвержденным заведующим, рассчитанным на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания для двух возрастных категорий  с 1 до 3 лет и с 3 до 7 лет. Кратность приема пищи и режим питания воспитанников по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) определяется временем пребывания воспитанников и режимом работы Учреждения. График приема пищи воспитанниками утверждается приказом заведующего Учреждением.

Расчеты и оценку использованного на одного ребенка среднесуточного набора продуктов питания проводится 1 раз в 10 дней. По результатам оценки, при необходимости, составляется коррекция питания в следующем периоде  10-ти дневном меню.

Ежедневно   отбирается суточная проба готовой продукции в объёме: порционные блюда - в полном объёме, остальные - не менее чем 100 гр., которая хранится 48 часов.

Продукты завозятся в Учреждение в соответствии с заключенными договорами. Продукты питания принимаются в учреждении в соответствии с контрактом (спецификацией) при наличии сопроводительных документов, подтверждающих качество продуктов, между потребителями и поставщиком осуществляется электронный документооборот, документы, касающиеся качества продуктов направляются в единой системе ФГИС "Меркурий".

Диетическое меню

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Организация горячего питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, организуется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденными Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32 (далее – СанПин 2.3/2.4.3590-20) и рекомендациям по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций (МР 2.4.0179-20), утвержденными Главным государственным санитарным врачом Российской федерации 18.05.2020 для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании.

В Учреждении соблюдаются следующие требования:
1) организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) ребенка назначениями лечащего врача. Индивидуальное меню разработано с учетом заболевания ребенка (по назначению лечащего врача) и в соответствии с утвержденным набором продуктов для данной патологии;
2) выдача детям рационов питания осуществляется в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных за питание.
Перечень документов для организации диетического питания:
1. Заявление родителей (Законных представителей)
2. Справка (назначение лечащего врача по организации лечебного и диетического питания).

Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад

Перечень юридических лиц и ИП, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье по организации питания

ООО «Регион плюс»

ИП Трясунов А.Б.

ООО «МДК»

ООО «Алтай -Селигор»

ООО «Медлайн»

ООО «ППК»

ООО «ТД Милка»

ООО «Чистая вода»

ПАО «Кемеровохлеб»

УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ

Для обеспечения разнообразного и полноценного питания воспитанников в Учреждении и дома, родители (законные представители) воспитанников информируются об ассортименте питания воспитанников, путем вывешивания ежедневного меню в каждой групповой ячейке. В ежедневном меню указывается наименование блюда и объем порции.

 В целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в питании воспитанников используются пищевые продукты, обогащенные микронутриентами, для профилактики йододифицита в питании используется йодированная соль.

Витаминизация блюд проводится с учетом состояния здоровья воспитанников, под контролем старшей медицинской сестры и при обязательном информировании родителей (законных представителей) воспитанников о проведении витаминизации.
В Учреждении организуется питьевой режим. Питьевая вода, в т. ч. расфасованная в емкости и бутилированная, по качеству и безопасности отвечает требованиям на питьевую воду. Пищеблок оснащен всем необходимым оборудованием для приготовления и хранения продуктов питания.

Работа по организации питания воспитанников в группах осуществляется под руководством воспитателя, в сопровождении младшего воспитателя и заключается:

 а) в создании безопасных условий при подготовке к кормлению и во время приёма пищи;

б) в формировании культурно-гигиенических навыков и навыков этикета во время приёма пищи воспитанниками;

в) в контроле норм выдачи пищи по каждому блюду.